Strona główna > Muzeum Historii Ziemi Kamieńskiej > Beacon YourWay: Tubki po mleku zagęszczonym

Zagęszczone mleko w tubie było najbardziej znanym produktem wytwarzanym przez mleczarnię w

Kamieniu Pomorskim. Jego produkcje rozpoczęto na początku lat 60. XX w. i do lat 90. kamieński zakład wytwarzał je jako jedyny w kraju. Przysmak, bez dodatków oraz z kawą lub z kakao, produkowano w tubach na rynek detaliczny oraz przemysłowo dla zakładów cukierniczych. Początkowo produkcja tub odbywała się systemem chałupniczym - tuby napełniano i zamykano ręcznie. Z czasem uległa częściowej mechanizacji. W 1969 roku mleczarnia wypuściła na rynek 100 ton przysmaku. W 1974 r. do produkcji wprowadzono szwedzkie, mechaniczne maszyny do dozowania mleka i zamykania tub. Spory problem stanowił brak tych ostatnich. W 1985 r. produkcja mleka zagęszczonego z powodu niedoboru opakowań uległa znacznemu ograniczeniu, a nawet czasowo ją wstrzymano. W 1986 r. produkowano już 100 tysięcy tub, choć mleczarnia potrzebowała ich przynajmniej pięć razy więcej. Problemy powróciły w 1987 roku. We znaki dawał się brak aluminium na tuby, gdyż był to surowiec reglamentowany. Nawet farby do nadruku na tubach były importowane, podobnie jak nakrętki. Mleczarnia nie była w stanie sprostać zamówieniom. Zaradzić temu miały od 1990 r. włoskie dozowniki do tub. Zainteresowanie słodkim

przysmakiem nadal było, ale pojawiła się konkurencja. Mleko w tubie zaczęły produkować inne

mleczarnie. W 2003 r. kamieński zakład został postawiony w stan likwidacji, a słodki przysmak z

Kamienia Pomorskiego przeszedł do historii. Pozostały po nim jedynie puste tubki pokazywane w

gablocie.